La sauce au pesto vert est produite par Riolfi Sapori grâce à la recette traditionnelle ligurienne. Les ingrédients sont sélectionnés avec soin, afin de réaliser un bocal de 180 grammes de sauce avec 100 grammes de basilic frais. Ingrédients : huile d’olive, basilic italien concentré 31%, sel, pignons de pin, ail, vinaigre de vin, fromages affinés et parmigiano reggiano (lait, sel, présure). Régulateurs d’acidité : ac. lactique, ac. citrique.